Dr. Médart : “rastreio de diabetes é muito baixo “

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a cura do diabetes pela alimentação viva pdfDr. Médart : “rastreio de diabetes é muito baixo “

Jacques Médart é um médico e nutricionista do praticante. Ele é o autor do Manual prático de nutrição (Boeck), e a Nova dieta GI diabetes.

O que você recomenda para combater o diabetes ?

Além de reduzir o seu consumo de ácidos graxos saturados, eu aconselho a reduzir a carga glicêmica (CG) da sua dieta, diminuindo o consumo de carboidratos com índice glicêmico alto de carga, isto é, ” comida insulinogènes “. Não é o suficiente para banir os alimentos sobre o índice glicêmico (IG) de alta, e abusando da GI alimentos de médio ou baixo. Compare GI alimentos de médio ou baixo dos soldados a pé e a GI alimentos de alta jumpers.

Eles iriam atacar o nosso açúcar no sangue, o que em si é protegido, não a insulina. Se eu tomar o exemplo do pão branco : GI é alta, mas se comer um pouco, ele representa o ataque de um ou dois pilotos. O corpo pode facilmente lidar com ele. Para hidratos de carbono com média GI, ou baixa, tais como massas, comer grandes quantidades, esta não é a solução. É como um ataque massivo de infantaria : não é tão fácil de lidar. Temos que encontrar a medida certa. Também é necessário adaptar a carga glicêmica da fonte de alimentação nível de atividade física.

Por que essas noções de índice e carga glicêmica não passar o público em geral ?

benefícios do quiabo para diabetesPorque as noções falsas de carboidratos e açúcares são ainda transmitidas pelos médicos e as indústrias agro-alimentares. A equação de açúcar lento = boa açúcar = açúcar esportes é ainda muitas vezes retransmitidas para o público em geral. Frequentemente, não há diferença entre o pão branco e pão integral. No entanto, o pão branco tem uma carga glicêmica de 2 vezes maior do que o pão integral. Costumo dizer aos meus pacientes : “você não está pilotos profissionais ! “Na minha opinião, é a falta de treinamento dos médicos em nutrição, que é o coração do problema.

E em relação a padrões alimentares ?

Gostaria de sugerir para evitar a confusão de lanche, bem-estruturado e lanches. Na década de 1940, introduzimos o vidro de leite de 10 a.m. nas escolas. E, em seguida, este vidro de leite tornou-se o chocolate de leite, em seguida, um biscoito, um bar de Março, e, em seguida, batata frita. Agora, não podemos mais suportar a não comer por mais de uma hora. Se pela manhã você comer uma fatia de pão integral com ovos e presunto ou quaisquer alimentos com carga glicêmica é baixa, ela tem pouco risco de hipoglicemia em 11 a.m. Esta vai ser em contraste com o caso, se a pessoa escolhe para comer cereais, mel e suco de laranja. Também é importante não para um lanche à noite enquanto assistia tv.

O esporte é importante ?

Atividade física Regular é fundamental. O benefício do exercício físico não é só em termos de consumo de calorias e / ou perda de peso. A estrutura muscular, também desempenha um papel. Para entender, vamos tomar o exemplo do pombo que tem uma carne vermelha e uma galinha que tem carne branca. A carne vermelha é uma característica de animais que são resistentes, contém uma percentagem significativa de vermelho de fibras musculares que estão envolvidos no esforço físico é sustentado. A carne das galinhas é rica em branco fibras musculares características de pessoas com baixo ativo, sedentário.

O vermelho fibras de apenas desenvolver-se através de exercícios físicos regulares e que permitem a penetração do intramuscular de glicose com mais facilidade do que na branca de fibras. Se um músculo é rica em branco fibras, vai demorar muito mais insulina para permitir que a glicose : este é um primeiro passo para a diabetes. O exercício físico é um gesto de caráter preventivo é muito eficaz contra o diabetes. Costumo dizer aos meus pacientes : “ser pombos e não de galinha” ! Fazer um pouco de esporte para alterar a estrutura de seus músculos, e é rica em vermelho fibras..

A triagem será que ele tem um papel importante a desempenhar para prevenir o diabetes ?

O seu papel é fundamental. Há uma grande contradição em face da epidemia de diabetes. De um lado, os números são em mente confunde : existem 2 milhões de diabéticos na França, que é necessário adicionar 500 000 800 000 pacientes, que não sabem , a nível global, cerca de 190 milhões de pessoas são afetadas, uma figura que deverá dobrar até 2030. Por outro lado : há muito pouco de triagem. Isso é um absurdo, porque a maioria são detectados no início da doença, se possível, na fase de pré-diabetes, o que mais podemos restaurar a situação.

Por exemplo, na Bélgica e, provavelmente, também na França, ginecologistas estão monitorando de perto o nível de açúcar no sangue de seus pacientes grávidas, a fim de evitar ou tratar a possível diabetes gestacional. Esta doença desaparece após o parto, mas o episódio é um importante fator de risco para posterior diabetes em mulheres. No entanto, o gynécos não transmitir a informação para o clínico que será, em seguida, siga o paciente, é muito prejudicial.

Em que situações devemos ser testado ?

a cura do diabetes pela alimentação vivaExistem dois fatores de risco, básico de diabetes : o excesso de peso e, em particular, a obesidade andróide, que corresponde a uma circunferência da cintura maior que 94 cm nos homens e 80 cm nas mulheres. Se você tem muita gordura abdominal, se é ou não uma história da família, é preciso pelo menos uma dose da insulina e o seu nível de açúcar no sangue em jejum. Portanto, o primeiro critério, ele está acima do peso, mesmo se fosse apenas a gordura no abdômen.

Como devemos interpretar os resultados dos exames de sangue ?

Um de glicose no sangue superiores a 1 g por litro de sangue é um motivo para preocupação, mesmo se considerarmos que há um diabético com uma glicemia de jejum maior ou igual a 1,26 g/l. a insulina de jejum deve, não pode exceder 15 a 20 micro-unidades por ml de sangue. Se uma pessoa tiver uma glicemia de jejum maior que 1g/l e os níveis de insulina maior que 15 a 20, então fizemos outro teste chamado de OGTT (tolerância à glicose oral).

Esta avaliação é acompanhar a evolução da glicemia e a insulinemia durante dois após a absorção de 50 ou 75 g de glicose, com o sangue tomado a cada meia-hora. Se os resultados mostram uma secreção muito insulina, pode-se dizer que a pessoa sofre de resistência à insulina e que ela é a predisposição para o diabetes. A boa notícia é que nesta fase, muitas vezes é suficiente para perder peso, para cancelar esta predisposição.
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